Conception: AllFizz
500 g et plus : 21,85 € réduction de 5%
1 kg et plus : 41,40 € réduction de 10%
Infusion : 5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g
La fleur, rouge intense, peut être infusée à chaud ou à froid. Elle donne un jus coloré, brillant, parfumé que connaissent bien ceux qui ont voyagé en Egypte où on l'appelle Karkadé.
Préparation: Amener l'eau à ébullition. Ajouter 1 à 2 cuillères à café de fleurs d'hibiscus par tasse. Retirer du feu. Sucrer selon votre gout et laisser infuser 10 minutes environ. Filtrer avant de servir.
On peut l'accompagner de menthe ou de jus de fruits en cocktail.
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