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thé fumé

thé fumé

Le thé fumé, bien choisi et bien préparé est non seulement une boisson quotidienne, mais un véritable médicament en Chine ; c'est la raison qui pousse les connaisseurs de toujours choisir le thé fumé, qui est bien loin des autres thés.
Le mot « thé » est un héritage des routes maritimes (par bateau) et continentales (par caravane). Le thé noir fumé issu des feuilles Souchong (grande feuille mature) est l'une des 3000 variétés de thé existantes à travers le monde.
En tant que boisson instinctive, chacun a sa façon personnelle d'apprécier le thé, mais on distingue la qualité supérieure du thé, selon les procédés de fabrication. Après une torréfaction et avant la fermentation, on roule les feuilles souchong dans des tonneaux en bois couverts de tissus. Après la fermentation, les feuilles sont torréfiées et roulées à nouveau, et enfin, on les place dans des feuilles de bambou au dessus d'un feu de pin chinois (ou d'un cyprès), et la fumée absorbée par les feuilles donne ce goût unique.
Mais le thé n'est pas seulement ne boisson, mais un médicament, et les scientifiques se sont penchés surtout sur les vertus thérapeutiques du thé : il permet de renforcer les défenses naturelles et de ralentir les vieillissements, assure la fluidité du sang, contrôle l'hypertension, ralentit l'assimilation des sucres et des graisses, etc. à cause de l'enzyme anti-coagulant. A cause de ses nombreuses vertus, le thé est actuellement devenu essentiel dans la pharmacopée chinoise.
L'adresse la plus connue en matière de thés fumés est le comptoir de thé Tnature, au 35 rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris qui produit près de 350 sortes de thés, que ce soit d'origine, parfumé, fumé ou en mélange.
Il offre dans son catalogue rigoureusement sélectionné les thés fumés de Chine comme les pointes blanches, caractérisé par son mélange de thé de chine légèrement fumé et de pointe blanche, le lapsang suchong qui se distingue par son parfum boisé et une légère pointe d'épice et le grand chine lapsang suchong de couleur rouge orangé et faible en théine. Ces produits sont l'ouvre du savoir-faire du Tnature depuis des années.
Pour obtenir une tasse de the fumé idéale, allez jeter un oil sur le site www.tnature.com , et vous serez rapidement conquis sur la qualité du the fumé, avant d'acheter davantage.

thé fumé

Les thés fumés, bien choisi et bien préparé sont non seulement de boissons quotidiennes, mais de véritables médicaments en Chine ; c'est la raison qui pousse les connaisseurs de toujours choisir les thés fumés, qui est bien loin des autres thés.
Le mot « thé » est un héritage des routes maritimes (par bateau) et continentales (par caravane). Le thé noir fumé issu des feuilles Souchong (grande feuille mature) est l'une des 3000 variétés de thé existantes à travers le monde.
En tant que boisson instinctive, chacun a sa façon personnelle d'apprécier le thé, mais on distingue la qualité supérieure du thé, selon les procédés de fabrication. Après une torréfaction et avant la fermentation, on roule les feuilles souchong dans des tonneaux en bois couverts de tissus. Après la fermentation, les feuilles sont torréfiées et roulées à nouveau, et enfin, on les place dans des feuilles de bambou au dessus d'un feu de pin chinois (ou d'un cyprès), et la fumée absorbée par les feuilles donne ce goût unique.
Mais le thé n'est pas seulement ne boisson, mais un médicament, et les scientifiques se sont penchés surtout sur les vertus thérapeutiques du thé : il permet de renforcer les défenses naturelles et de ralentir les vieillissements, assure la fluidité du sang, contrôle l'hypertension, ralentit l'assimilation des sucres et des graisses, etc. à cause de l'enzyme anti-coagulant. A cause de ses nombreuses vertus, le thé est actuellement devenu essentiel dans la pharmacopée chinoise.
L'adresse la plus connue en matière de thés fumés est le comptoir de thé Tnature, au 35 rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris qui produit près de 350 sortes de thés, que ce soit d'origine, parfumé, fumé ou en mélange.
Il offre dans son catalogue rigoureusement sélectionné les thés fumés de Chine comme les pointes blanches, caractérisé par son mélange de thé de chine légèrement fumé et de pointe blanche, le lapsang suchong qui se distingue par son parfum boisé et une légère pointe d'épice et le grand chine lapsang suchong de couleur rouge orangé et faible en théine. Ces produits sont l'ouvre du savoir-faire du Tnature depuis des années.
Pour obtenir une tasse de thés fumés idéale, allez jeter un oil sur le site www.tnature.com , et vous serez rapidement conquis sur la qualité des thés fumés, avant d'acheter davantage.

thé fumé

Le thé fume, bien choisi et bien préparé est non seulement une boisson quotidienne, mais un véritable médicament en Chine ; c'est la raison qui pousse les connaisseurs de toujours choisir le thé fume, qui est bien loin des autres thés.
Le mot « thé » est un héritage des routes maritimes (par bateau) et continentales (par caravane). Le thé noir fumé issu des feuilles Souchong (grande feuille mature) est l'une des 3000 variétés de thé existantes à travers le monde.
En tant que boisson instinctive, chacun a sa façon personnelle d'apprécier le thé, mais on distingue la qualité supérieure du thé, selon les procédés de fabrication. Après une torréfaction et avant la fermentation, on roule les feuilles souchong dans des tonneaux en bois couverts de tissus. Après la fermentation, les feuilles sont torréfiées et roulées à nouveau, et enfin, on les place dans des feuilles de bambou au dessus d'un feu de pin chinois (ou d'un cyprès), et la fumée absorbée par les feuilles donne ce goût unique.