yixing
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Plusieurs articles faits en argile de Yixing sont très connus mondialement pour sa dureté. Justement, la société spécialiste en thé Tnature vous propose aussi sur son site tnature.com plusieurs articles de qualité comme les tasses, théières, pots à thé.
A vrai dire, Yixing (pinyin Yíxing) est une ville de la province du Jiangsu en Chine. C'est une ville comté placée sous la juridiction de la ville préfecture de Wuxi.
L'argile de Yixing est prisée pour la fabrication des poteries, notamment les théières.
Il existe autant d'outils et de façons de préparer le thé que de cultures qui le consomment. Les Chinois utilisent surtout la céramique et la terre cuite (Yixing), les Japonais la fonte et les théières Kyu-shu, le Maghreb l'argenterie. Dans notre boutique, il nous fera grand plaisir de vous offrir un service-conseil éclairé et judicieux quant à l'achat d'une théière ou de tout autre article adapté à vos besoins. Voici une brève description des différentes théières que nous avons sélectionnées afin de satisfaire le dégustateur en vous...
Les théières Yixing (prononcer «Yi-Ching») doivent leur nom à la région chinoise d'où elles sont originaires et encore aujourd'hui fabriquées. La région de Yixing est située dans la province de Jiangsu, à moins de 200km au nord-ouest de Shanghai. Ces fameuses théières en argile sont apparues en Chine sous la dynastie Song (960-1279). Parfois appelées "théières à mémoire", elles possèdent une paroi intérieure poreuse absorbant l'odeur, la saveur et la couleur du thé infusé. Ainsi, plus vous utilisez la même théière pour infuser un même type de thé, plus il se formera un dépôt de thé à l'intérieur de la théière, dépôt qui augmentera la richesse de votre infusion au fil des ans. Avant de faire votre premier thé avec votre théière Yixing, il est important de la rincer à quelques reprises afin de retirer les particules d'argile qui se trouvent à l'intérieur. Il ne reste plus qu'à jeter les feuilles infusées en rinçant la théière avec de l'eau chaude. Ainsi, un premier dépôt se formera sur les parois de la théière et elle sera enfin prête à vous préparer de nombreuses infusions.

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Plusieurs articles faits en argile de Yxing sont très connus mondialement pour sa dureté. Justement, la société spécialiste en thé Tnature vous propose aussi sur son site tnature.com plusieurs articles de qualité comme les tasses, théières, pots à thé.
A vrai dire, Yxing (pinyin Yíxing) est une ville de la province du Jiangsu en Chine. C'est une ville comté placée sous la juridiction de la ville préfecture de Wuxi.

 

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